Se intensifican las fiscalizaciones a carnicerías y botillerías de Melipilla

Con el objetivo que los locales comerciales con mayor demanda por estos días cumplan con la normativa vigente, el Departamento de Inspección Municipal informó que en los últimos días intensificó la ronda de fiscalizaciones, tanto a carnicerías, restaurantes y botillerías locales.

De acuerdo a lo señalado por Gonzalo Gárate, Director de esta unidad municipal, ya se han cursado diversas infracciones, e incluso el decomiso de mercadería en algunas carnicerías locales, debido al estado en que se encuentran dichos productos destinados a la venta.

“Hemos encontrados locales que cumplen con la normativa vigente y otros que han estado afecto a sumario por parte de la autoridad sanitaria, en esta semana hemos estado realizando fiscalizaciones a todo lo que son carnicerías rurales y urbanas de la comuna, en las que hemos hecho decomisos en alguna de estas de carne en mal estado, e instruido sumarios sanitarios por no cumplir con la documentación vigente, por no tener patente comercial ni autorización de la Seremi de Salud”, indicó.

Las fiscalizaciones continuarán desarrollándose a lo largo y ancho de la comuna durante los días previos a la celebración de Fiestas Patrias, e incluso durante los días festivos, esto con el fin de garantizar un buen desarrollo de esta festividad para todos los habitantes de la comuna.