Personal de Carabineros de la 56\u00aa Comisar\u00eda de Pe\u00f1aflor se encontraba realizando patrullajes preventivos por calle Los Paltos a la altura del 1.700 35, donde detectaron un fuerte olor nauseabundo proveniente de un inmueble aparentemente abandonado. Al verificar la situaci\u00f3n encontraron una gran cantidad de productos c\u00e1rnicos almacenados en condiciones de evidente insalubridad y sin mantener la cadena de fr\u00edo.<\/p>\n\n\n\n
El inmueble no contaba con autorizaci\u00f3n sanitaria al d\u00eda para desarrollar la actividad, motivo por el cual, al configurarse un delito flagrante, se efectu\u00f3 el ingreso al lugar en cuyo interior encontraron maquinaria destinada al procesamiento de carne, congeladores y m\u00e1s de 450 kilos de productos c\u00e1rnicos almacenados y manipulados en deficientes condiciones higi\u00e9nico-sanitarias.<\/p>\n\n\n\n
En el lugar dos personas fueron sorprendidas realizando labores de procesamiento de dichos alimentos, procedi\u00e9ndose a la detenci\u00f3n de ambos, previa lectura de sus derechos, se constat\u00f3 la existencia de una patente municipal vencida desde el 30 de junio de 2025.<\/p>\n\n\n\n
Informada la Fiscal\u00eda Local de Talagante qui\u00e9n dispuso el resguardo del sitio del suceso hasta la concurrencia de personal de la SEREMI de Salud, quienes efectuaron la fiscalizaci\u00f3n correspondiente.<\/p>\n\n\n\n
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Personal de Carabineros de la 56\u00aa Comisar\u00eda de Pe\u00f1aflor se encontraba realizando patrullajes preventivos por calle Los Paltos a la altura del 1.700 35, donde detectaron un fuerte olor nauseabundo proveniente de un inmueble aparentemente abandonado. Al verificar la situaci\u00f3n encontraron una gran cantidad de productos c\u00e1rnicos almacenados en condiciones de evidente insalubridad y sin<\/p>\n